Cremiger griechischer Joghurt mit Gurke und Knoblauch, aromatisch verfeinert und kalt serviert
Cremige Fischrogenpaste, aromatisch verfeinert und serviert mit frischem
Brot
Frischer Salat aus gerösteten Auberginen, cremig püriert und aromatisch gekühlt serviert
Frischer Salat mit zartem, leicht gegrilltem Octopus, aromatisch mariniert und mediterran serviert
Knusprig gebratene Auberginen- und Zucchinischeiben, serviert mit cremigem Tzatziki
Aromatische rote Paprika gefüllt mit cremigem Schafskäse und feinem Knoblauch
Aromatisch gegrillte Peperoni, serviert mit cremiger Knoblauchsauce
Aromatische Champignons und zarte Artischocken, serviert mit cremiger Knoblauchsauce
Zarte Weinblätter, aromatisch mit Reis und Kräutern gefüllt, kalt serviert mit cremigem Tzatziki
Cremiger Schafskäse in knusprigem Filoteig, verfeinert mit Honig und Sesam
Cremiger Schafskäse aus dem Ofen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und aromatischem Oregano
Knusprig geröstetes Knoblauchbrot, aromatisch verfeinert und mit cremigem Tzatziki serviert
Warmes Pita-Brot, aromatisch verfeinert mit Knoblauch oder Olivenöl
Dicke Bohnen aus dem Ofen in aromatischer Tomatensoße, verfeinert mit cremigem Schafskäse
Knusprig gebackener griechischer Käse, goldbraun serviert mit frischer Zitrone
Vegetarische Vorspeisenplatte mit gegrilltem Gemüse, aromatischen Oliven, cremigem Tzatziki, knusprigem Saganaki, roter Paprika und warmer Pita
Aromatische Kalamata-Oliven mit würzigen Peperoni, klassisch eingelegt und kalt serviert